Chipolata met boontjes, kerstomaten en krielaardappelen

Recipe

1. (10 min.)
   
2. - Snij de kerstomaten middendoor.
   
3. - Breek de prinsessenbonen in 2.
   
4. - Hak de platte peterselie grof.
   
5. - Snipper het knoflook fijn.
   
6. - Wrijf de ongeschilde krielaardappelen goed schoon onder koud water.
   
7. (20 min.)
   
8. 1 Kook de krielaardappelen 15 min. gaar in lichtgezouten water. Voeg de laatste 5 min. de boontjes toe.
   
9. 2 Smelt intussen de boter in een braadpan en bak de chipolata’s 5 min. Voeg de laatste min. het knoflook toe.
   
10. 3 Voeg de gekookte krieltjes en de boontjes toe en laat nog 5 min. mee bakken.
    
11. 4 Meng er de kerstomaten en de platte peterselie onder en laat 2 min. mee opwarmen. Kruid met peper en zout.