Pannenkoeken

  Made ... times • First: ... • Last: ...

Ingredients

  • 125 g zelfrijzende bloem
  • 250 ml melk
  • 1.5 eieren
  • 0.5 zakje vanillesuiker

Recipe

  1. Zeef de bloem met de vanillesuiker. Maak in het midden een kuiltje, breek daarin de eieren. Roer alles door elkaar met een garde.
  2. Schenk er in een straaltje melk bij. Bewerk tot een glad mengsel.
  3. Klop dan de rest van de melk door het beslag zodat het lichter wordt. Vind je het beslag nog te dik, voeg dan eventueel nog wat extra melk toe