Snijd de kip in blokjes en bak ze goudbruin in een wokpan.
Snijd paprika en gedroogde tomaatjes in stukjes en voeg ze toe aan de wokpan. Voeg ook de tomatenpuree toe. Wok ongeveer 15 minuten tot de kip en de groenten gaar zijn.
Kook de pasta in een pot met water. Gebruik eventueel een beetje kookwater in de wok als deze te droog wordt.
Voeg de spinazie toe aan de wok en laat slinken.
Wanneer de spinazie is geslonken, meng de pasta onder de kip en groenten en serveer.